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众筹咖啡不是咖啡, 众创空间不是地产日期:2015-09-30

 

【世品点评】

互联网背景下,新玩艺层出不穷,眼花潦乱,众筹算是近年来最被关注的热点之一。众筹集资面广、渠道快速、资源互补等的优势明显,但是任何投资都有核心盈利点,众筹咖啡除了解决不了投入产出平衡点外,还存在着投资点面广,众筹分子成员彼此不了解,无专业经营核心或可靠性强的机构协管等问题,其成功可能性自然大大降低。本文对众筹咖啡衍生出的其他形态的分析有启发。


 

靠众筹卖咖啡挣钱就是个“白日梦”?


众筹咖啡一度火爆到没有理智,几十号人,凑了份子,就把咖啡馆开起来了。


人家星巴克经营几十年的经验,在众筹的热情之下,都不是个事儿了。众筹咖啡从调研、选址、装修风格、卡座设计,甚至到运营决策,都被简单化为“门,一开一关”。


这股热风,颇有席卷天下之势,全国各地不少众筹咖啡馆开门迎客。从哈尔滨的“很多人”到武汉的“CC美咖”,都成为一时的样本,让人热血沸腾。


 

不到6个月,这股热情就被泼了冷水。CC美咖高调宣布“关门”,全国各地的“很多人”咖啡,也都悄然谢幕。


然后就是各种反思,大体归结为这几个原因:


一、缺乏运营能力;


二、股权平均,决策慢;


三、产品线太单一;


四、租金太高……


很多人的反思依然把问题归结为经营能力这就使一些人依然坚信,众筹咖啡模式没有问题。在内参君看来,这真跟操作水平没啥关系,因为卖咖啡真的就不是众筹咖啡的出路。


来个狠点儿的信息:在全国创业咖啡联盟里,几百家众筹咖啡,赢利的只有一家。

 

 

你知道这唯一的一家,是如何赢利的吗?——它只有一名专职人员,服务员都是实习大学生。


残酷吧!血淋淋的现实告诉我们——众筹咖啡,无论定位文艺咖啡,还是定位创业咖啡,单纯依靠卖咖啡赢利,都是在做白日梦。


众筹咖啡转身“孵化器”成功的倒不少


卖咖啡的,都被清除出场了,留下来的,都是在卖资源,也就是转身成为了“孵化器”。


众筹标杆“1898咖啡”,背靠北大校友创业联合会,拥有200位上市公司老板股东,卖咖啡也仅是持平。


但是,依托背后强大的资源,目前已变成一个孵化器、一个小型的交易所,延伸出了更多的众筹组织,如金融客咖啡、若水合投、佳美口腔儿童口腔医院等。


同样成功的,还有3W咖啡。这也是众筹创业模式的成功案例,现在也已经转型成为孵化器。


3W咖啡孵化的拉手招聘网可以为团队寻找各类人才,如果要推出新产品,旗下的三大不六文化传播有限公司可以为团队提供媒体公关服务,包括召开新闻发布会、策划今后的市场推广方案等。


 

更重要的是,天使投资人在这里寻找有市场潜力的初创团队,3W咖啡的股东们为团队授道解惑。


转型成为孵化器,3W咖啡也形成了自己的“生态链”:咖啡馆、孵化器NextBig、拉勾招聘网、三大不六文化传播公司,每个部分都独立核算。


现在是明白了吧,众筹咖啡只是一个引子,一个线下载体,如何发掘优秀企业和人才,孵化出好项目,源源不断地吸引投资人,这才是终极目标。


比如,3W咖啡孵化器基金NextBig已经孵化了20多个项目,19个项目拿到天使投资,大多数项目都已完成一轮融资,正在筹备二轮融资。NextBig 为每个创业团队提供50万的种子基金,置换5%到10%的初始股权。


孵化器咖啡讨政府喜欢,有机会!


剩者为王。现在,他们又迎来了“政策托市”。李克强总理提出“大众创业,万众创新”之后,孵化器咖啡成为一个“改革牛”:虽然卖咖啡不挣钱,改革需要它来激活市场创新力。


说白了,就是政府要补贴“创业咖啡”。一年补贴多少?这就看你的资源了。总之,有了补贴,会活得更精彩。


 

目前,科技部启动了“创业中国”行动,鼓励发展专业孵化器和创新型孵化器,探索适合互联网、创客等新型创新创业的孵化模式,为小微企业提供低成本、便利化、全要素的开放服务平台。


政策有了,运营榜样也有了。北京中关村创业大街上的“车库咖啡”,因为国家网信办主任鲁炜的深夜造访而声名大噪。现在这里已成圣地,墙上贴满各种创业信息的启事。


苏州金鸡湖畔,已有19家孵化器入驻“金鸡湖创业长廊”。有投资机构背景的启点咖啡、蒲公英,有专注于创业服务的36kr、创业邦。


从运作形式上看,有开放式交流的创业咖啡型、办公+辅导的创新工场型,或者二者兼有。


这些孵化器咖啡的核心优势在于资源和服务,他们有资深投资人和多个天使基金以及VC基金,还有云计算互联网方面的企业家为创业者提供指导。


孵化器咖啡的平台化,正是政府希望的。孵化器由过去的政府行为转变为现在的市场行为,政府通过以国家补贴来激励创业和创新。


6月17日,河南已经明确,将给创客发放创业券,用于支付相关创业活动支出,同时发放的还有各种补贴资助。


而更多的激励政策正在陆续出台,鼓励更多的社会力量在园区开办创业咖啡、创新工场、创客空间等各种类型的众创空间,营造良好的创新创业生态环境。


现在,已经有一些有资源的投资者,敏锐地捕捉到了这种机会。





来源:网络

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